『鶏と筍汁うどん』の昼食 

4月7日(水)の昼食
・鶏と筍汁うどん
・鯖棒寿司

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久しぶりのオフィスクッキング アップです。

週末に家で筍を茹でました。
今が旬、やっぱり生筍はサクサクでおいしいですね

ブログには載せていませんが、前日のお昼には筍ご飯を作りました。

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うどんは五島うどん。

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こちらはスーパーで求めた「鯖棒寿司」。
脂が載っていておいしかったのですが、食べた後は濃いお茶が欲しくなりました。

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最近はお昼ご飯の写真を撮らないクセがついてしまっていたのですが、来週からせっせと撮影して載せたいと思います。

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