野菜のテリーヌ 

ベットラの落合さんが出されているお料理本のレシピに挑戦

「野菜のテリーヌ」。白い部分はマッシュしたポテト。
切り口がどんなふうになるのか、想像しながら作るのが楽しかったです。

簡単だけれど見栄えのする一品。
みんな喜んでくれました

前日に作っておけるので、おもてなしの前菜によさそうね

野菜テリーヌ
(140630)

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