麻布十番 『Trattoria Che Pacchia』 

4月もゆりちゃんが来てくれました

今回は課題店であった「Trattoria Che Pacchia」。
麻布十番商店街にあります。

イサキのマリネサラダ仕立て。
マリネ加減が軽く、あまりすっぱくなくてよかったです。

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花ズッキーニのグリル。

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生うにのバベッティーネ。
フレッシュなウニから磯の香りが
パスタ自体はシンプルなオイル仕立て。
ウニパスタ大好きですが、こちらのは特に好きかも

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メインは牛のもも肉。「シンシン」と呼んでいました。
これはゆりちゃんが事前リサーチで絶対食べたいと熱烈リクエストの一品。
お肉が柔らかくて焼き加減もばっちり。確かにおいしかった

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そんなわけで大満足のゆりちゃん。
次回も楽しみにしていまーす

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(130423)

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